“`html
Son bir ay içerisinde Türkiye’den Avrupa’ya gönderilen 29 ürün, ‘zehir’ ve ‘kanserojen’ madde tespiti sebebiyle geri iade edildi. Bazı ürünler, piyasadan toplatıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, 7 Ocak 2025 tarihinde yeni bir yönetmelik çıkararak pestisit limitlerinde güncellemeye gitti. Bu düzenleme ile Avrupa Birliği (AB) standartları uygulamaya konmuş oldu.
Bakanlık, bu yönetmeliğin yürürlüğe girmesinden sonra üç ay içerisinde uyum sağlanacağını ifade etti. Bu tarihten önce üretilen gıdalar ise “Raf ömrü boyunca piyasada bulunabilir” şeklinde değerlendirilmişti.
Aynı dönem içerisinde Avrupa’dan gelen gıda bildirileri durmaksızın devam ediyor.
2 Ocak: Kuru incir
Malta, Türkiye’den gelen kuru incirlerde, izin verilen limitin yaklaşık 10 katı Aflatoksin B1 tespit etti.
Maltalı yetkililer, bir diğer kuru incir sevkiyatında da izin verilen limitin yaklaşık 4 katı Okratoksin A buldu. Her iki sevkiyat da ‘tehlikeli’ koduyla geri iade edildi.
Aflatoksinlerin Zararları
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın sitesinde, Aflatoksinler ile ilgili şu tanıma yer verilmektedir: “Aflatoksinler, son derece zehirli ve kanserojen maddelerdir.”
En zehirli olanı ise hem kanser gelişimini hem de genetik yapıyı değiştirebilen Aflatoksin B1’dir.
Ayrıca, bakanlık, tüketicilerin korunması amacıyla ithalat ve ihracat süreçlerinde düzenli numuneler alındığını ve bakanlığa bağlı laboratuvarlarda analiz edildiğini belirtmektedir: “Zararlı miktarda Aflatoksin içeren gıda ve yemler tüketime sunulmaz.”
Okratoksin A Nedir?
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın açıklamasına göre Okratoksin A, insan sağlığı için ciddi tehlikeler oluşturabilen toksik bir bileşiktir.
Bu madde, böbreklerde hasar, hormonal bozukluklar ve kanser gibi ciddi sağlık sorunlarına yol açabilmektedir.
7 Ocak: Patlıcan, Kuru İncir
Türkiye’den Hırvatistan’a gönderilen patlıcanlarda pestisit kalıntıları tespit edildi ve ürünler ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderildi.
Pestisitlerin Zararları
Pestisitler, kısırlık, hormonal dengesizlikler ve kanser gibi sağlık sorunlarına neden olabilen maddelerdir. Birçok kişi, gıda ve su yoluyla bu zehirli maddelere maruz kalmaktadır.
Kuru İncir
Fransa, Türkiye’den gelen çeşitli kuru incir gönderimlerinde Okratoksin A keşfetti. Bu ürünlerin tamamı ‘tehlikeli’ koduyla geri iade edildi.
8 Ocak: Gıda Takviyesi, Kuru İncir
Hollanda, Türkiye’den aldığı gıda takviyelerinde yasaklı maddeler buldu. Takviyelerin birinde 23,400 kat fazla sibutramin, diğerinde ise 674 kat fazla sildenafil tespit edildi. Ürünler ‘tehlikeli’ kodu ile geri çevrildi.
Kuru İncir
Almanya, Türkiye menşeli kuru incirlerde Aflatoksin B1 ve Tenuazonik asit tespit etti. Yetkililer, ‘tehlikeli’ koduyla uyarı bildirimi geçtiler.
TEA Nedir?
Tenuazonik asit, Alternaria mantarları tarafından üretilen ve çeşitli gıda ürünlerinde doğal olarak bulunan bir mikotoksindir. Düşük maruz kalma seviyeleri bile sağlığınız için ciddi riskler oluşturabilir.
13 Ocak: Kuru İncir, Organik Kuru İncir
Fransa, Türkiye’den gelen kuru incirlerde izin verilen limitin iki katı Aflatoksin B1 buldu ve ürünü ‘tehlikeli’ koduyla geri çevirdi.
Organik Kuru İncir
Fransa menşeli organik kuru incirlerde, iki çeşit pestisit saptandı. Biri permetrin, diğeri ise tetrametrin’dir; her ikisi de izin verilen limitlerin çok üzerinde bulundu.
15 Ocak: Kuru İncir
Hollanda, Türkiye’den gelen kuru incirlerde izin verilen limitin yaklaşık 7 katı Okratoksin A tespit etti ve ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderildi.
16 Ocak: Kuru İncir
Fransa’ya gönderilen kuru incirlerde izin verilen limitin yaklaşık 5,5 katı Okratoksin A bulundu ve ‘tehlikeli’ koduyla el konuldu.
19 Ocak: Nar, Kuru İncir
Bulgaristan, Türkiye’den gelen narlarda iznin verilen limitin 9,5 katı pestisit tespit etti ve ‘tehlikeli’ koduyla geri çevirdi.
Bulgar yetkililer ayrıca, Türkiye menşeli kuru incirlerde izin verilen limitin 3 katı Aflatoksin B1 buldu ve bunları da ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderdi.
Fransa da Türkiye menşeli kuru incirleri geri göndermek zorunda kalan diğer bir ülke oldu.
Fransız yetkililer, gönderimlerden birinde izin verilen limitin 2,5 katı, diğerinde ise 2 katı Okratoksin A tespit etti.
21 Ocak: Salamura Turşu, Kuru İncir
Romanya, Türkiye’den gönderilen salamura turşuda yeşil badem tespit etti. Bu alerjenin bilgi etiketi üzerinde belirtilmediği bildirildi. Ürünler, ‘tehlikeli’ koduyla geri çağrıldı.
Kuru İncir
Fransa’dan gelen kuru incirlerde izin verilen limitin 2 katı Okratoksin A tespit edildi ve ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderildi.
23 Ocak: Asma Yaprağı, Kuru İncir
Norveç, iki farklı sevkiyatındaki asma yapraklarını ‘ürünle ilgili yetersiz belge’ sebebiyle kabul etmedi ve ‘potansiyel risk’ koduyla geri çevirdi.
Kuru İncir
Fransa’dan gelen Türkiye menşeli kuru incirlerde izin verilen limitin 13,3 katı Aflatoksin B1 ve 3 katı Okratoksin A tespit edildi ve ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderildi.
26 Ocak: Kuru İncir
Fransa, Türkiye’den gelen kuru incirlerde iznin verilen limitin 3 katı Aflatoksin B1 ve 9 katı Okratoksin A buldu ve ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderdi.
Bir diğer kuru incir sevkiyatında da izin verilen limitin 5 katı Okratoksin A bulundu ve aynı kodla geri gönderildi.
27 Ocak: Kuru İncir, Fındık
Türkiye’den Malta’ya gönderilen kuru incirlerde izin verilen limitin 20 katı Okratoksin A tespit edildi ve ‘potansiyel risk’ koduyla geri çevrildi.
Kuru incirleri geri gönderen bir diğer ülke Almanya oldu.
Alman yetkililer, ürünlerde izin verilen limitin 3 katı Aflatoksin buldu ve ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderdi.
Fındık
Finlandiya, Türkiye’den gelen fındıklarda izin verilen limitin 5 katı Aflatoksin B1 tespit etti ve ‘tehlikeli’ koduyla geri çevrildi.
28 Ocak: İrmik, Kuru İncir
İsveç, Türkiye’den gelen irmik hakkında eksik gluten bilgisi bulunduğunu belirterek ‘potansiyel risk’ koduyla uyarıda bulundu.
Almanya, Türkiye menşeli kuru incirlerde izin verilen limitin 3 katı Okratoksin A buldu ve ‘tehlikeli’ koduyla geri gönderdi.
“`
